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藏酒文化

你是真假愛酒家 從藏酒中看出
發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時間：2013.01.22

      現(xiàn)在很多人都會有喝葡萄酒以及收藏葡萄酒的習(xí)慣，收藏高品質(zhì)紅酒不但是一種投資，更是一種時尚與品位的象征。
      收藏高品質(zhì)葡萄酒除了要有足夠的經(jīng)濟(jì)支撐，還要懂酒、愛酒。藏酒分"真收藏"和"假收藏"。真收藏是愛好、投資，會找單體酒窖代為儲存，甚至花錢定制酒窖私藏區(qū)，通過葡萄酒廠家和公司提供的拍賣、交易平臺在增值高峰期實現(xiàn)兌現(xiàn)。"假收藏"又叫"普通家藏"，多是在家里置有紅酒柜進(jìn)行擺設(shè)、欣賞或跟風(fēng)收藏，沒有專業(yè)的藏酒意識和環(huán)境條件。
      藏酒應(yīng)該是酒中精品，可從葡萄酒的品質(zhì)、存世量、產(chǎn)地和年份多角度去衡量一瓶紅酒的收藏價值。藏酒必須在恒溫恒濕的條件下才有“存活”的空間。葡萄酒必須擺恒溫酒柜中，溫度最好在15~20℃之間，濕度在65%~80%適宜，避光、防震。
      建立專業(yè)的葡萄酒代管機(jī)構(gòu)，提高藏友紅酒收藏、投資品質(zhì)的條件，滿足當(dāng)下紅酒市場需要，對于一些要求比較高的朋友們則可找酒商酒窖代為收藏，進(jìn)口酒則寄存在存酒資質(zhì)機(jī)構(gòu)。


文章由紅酒柜 panborgroup.com 整理提供


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